このところ、買い物にいっているスーパーでは、野菜がごっそり置いてあります。にんじんなどのあまりの安さに、思わず、数本の束で買いました。赤々とした色合いがよく、味もおいしいためにんじんは野菜のなかでも、いろんな料理にあわせることができます。
大根は辛いため、あまりすすんで食べようとは思いませんが、これも安いため、味より量をとるなら、大根がおすすめです。素人が甘く煮込んでもさほどおいしいものではありませんが、プロのアレンジで食べるとおいしくなります。レシピサイトにも載っているようです。
にんじんと大根というのは、野菜のなかでも、量が多く、安いという共通点があります。節約しようと思うなら、この2つを買って、食卓に並べると、毎日の食事が安上がりになることまちがいありません。
このふたつでどんな料理ができるのかというのを、このたびサイトで調べてみようと思いますが、現在のところ思いつくのは生野菜で食べるといったことだけです。
ひだまりの下で
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